کشمش فخری مراغه

کشمش سیاه یا همان مویز که از انگور شاهانی درست می شود از رنگ سیاه و اندازه بزرگ برخوردار است بطوری که به راحتی از ظاهر ان می توان نوع کشمش را تشخیص داد. کشمش سیاه یکی از بهترین انواع کشمش است که از رقم صادراتی بالایی نیز برخوردار است.

قیمت انواع کشمش سیاه

کشمش سیاه از انواع کشمش های گران قیمت است که به روش آفتابی یا آفتاب خشک  درست می شود. برخی از افراد انگور سیاه را از سقف در یک ردیف ستونی آویزان کرده تا خشک شود و برخی دیگر در همان باغ و در کنار درخت مو به طور شیب دار و در معرض تابش آفتاب قرار می دهند تا خشک شود که این روش اگر چه زمانبر است اما خاصیت این نوع تولید کشمش بیشتر بوده و به همین جهت از قیمت بالاتری برخوردار است.