تخمه خوی اعلا و درجه 1 قلمی
آهن موجود در تخمه آفتابگردان می‌تواند با جوانه‌ی گندم، جگر و یا زرده‌ی تخم مرغ وارد رقابت شود.

فایده اول: ویتامین E و سلنیوم

یکی از منابع غنی ویتامین E می باشد که با خوردن هر ۲۸ گرم از آن می‌توان ۷۶ درصد از ویتامین E توصیه‌شده را تأمین کرد. این ویتامین برای سلامت چشم ها مفید بوده و افرادی که ویتامین E بیشتری مصرف می‌کنند، کمتر درمعرض بیماری‌های قلبی قرار می‌گیرند. ۲۸ گرم از این تخمه حاوی تقریبا ۲۴ درصد میزان توصیه‌شده‌ی سلنیوم برای مردان و ۳۱ درصد برای زنان است که سلول‌ها را از آسیب حفظ می‌کند.

فایده دوم: پروتئین و چربی های مفید

حاوی چربی‌های تکثیر نشده و چندگانه‌ی غیراشباع بوده که موجب کاهش کلسترول مضر و بد می‌شود که به آنها چربی‌های خوب نیز می‌گویند. تقریبا ۹۰ درصد چربی‌های موجود در این نوع تخمه غیراشباع یا سالم هستند.
همچنین در هر ۲۸ گرم از این تخمه، ۱۲ درصد پروتئین یافت می‌شود که به ساخت و استحکام عضلات و بافت‌های بدن کمک می‌کند.

فایده سوم: سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی

حاوی مقادیر زیادی از مس، روی، آهن و فیبر است. این مواد معدنی به رساندن اکسیژن به گلبول‌های قرمز خون و انرژی‌زایی، حفظ سیستم ایمنی بدن، ثابت نگه داشتن قند خون و کلسترول و جلوگیری از یبوست کمک می‌کنند. مصرف این تخمه همانند خواص تخم کدو، از بروز سرطان پروستات در مردان تا حدود زیادی پیشگیری می‌کند و در هر ۱۰۰ گرم از آن ۵۸۰ کالری انرژی نهفته است.

تا کنون هیچ نظری ثبت نشده است
برای ثبت نظر ابتدا وارد شوید یا ثبت نام کنید


  • با ما در ارتباط باشید .
  • ایمیل : info@befroush.net

  • تلفن تماس :

اگر می خواهید آخرین اخبار و محصولات را در ایمیل خود دریافت کنید، پس ایمیل خود را وارد نمایید