تخمه کدو مشهدی گوشتی درجه 1
تخمه کدو به انگلیسی (pumpkin seed)، که به عنوان pepita هم شناخته می شوند دارای اندازه ی کوچک و پر از مواد مغذی ارزشمند برای سلامتی می باشند.سایر محصولات مشابه
فواید و خواص تخمه کدو خام
- تخمه کدو تنبل و تخمه کدو حلوایی حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و مقدار قابل توجهی از اسیدهای چرب اشباع نشده، پتاسیم، ویتامین B2 و فولات می باشد.
تفاوت کدو تنبل و کدو حلوایی
- کدو تنبل میوه ای است به رنگ نارنجی اما کدو حلوایی شیرین و به رنگ زرد یا نارنجی است و یک طرف آن بزرگتر و پهن تر از طرف دیگر می باشد، تخمه کدو از هر دو نوع این کدو ها به دست می آید.
- طبع تخمه کدو سرد و تر می باشد. امروزه تخمه کدو را به صورت تخمه کدو خام و یا تخمه کدو بوداده مصرف می کنند.
خواص تخمه کدو برای پوست صورت
- تخمه کدو برای مرطوب کردن پوست
- تخمه کدو دارای اسیدهای چرب اشباع نشده مانند امگا 3 می باشد که پوست را مرطوب نگه می دارند.
- یک فنجان تخمه کدوی آسیب شده، یک عدد تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری کره را با هم مخلوط کرده و بر روی پوست بمالید، 10 تا 15 دقیقه بگذارید تا خشک شود و سپس با آب سرد بشویید.
- تخمه کدو برای آکنه و جوش صورت
- تخمه کدو مقادیر بالایی روی دارد که برای درمان جوش صورت، آکنه و جای جوش مناسب می باشد.
- مقداری تخمه کدو را پودر کرده و با آب ترکیب کنید و بنوشید.
تخمه کدو برای درمان زخم
- تخمه کدو تنبل حاوی مقادیر بالای روی و ویتامین A می باشد که برای درمان زخم مناسب می باشد.
تخمه کدو برای جوانسازی پوست
- مصرف تخمه کدو چروک پوست صورت را از بین برده و باعث جوان سازی پوست می شود.
تخمه کدو برای سرطان پوست
- امگا -3 موجود در تخم کدو ی تواند برای پیشگیری و درمان سرطان پوست مفید باشد.